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10月17日凌晨4點，柳南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的官方獸醫(yī)在廣西實源食品科技有限公司（實隆家禽屠宰廠）成功出具我市第一張跨省域家禽屠宰檢疫證明（產(chǎn)品A）。

實源公司領取家禽屠宰檢疫證明（產(chǎn)品A）

據(jù)了解，屠宰檢疫證明經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門派出官方獸醫(yī)駐廠（場）實施屠宰檢疫合格后出具，分為省內（B證）、跨省（A證）兩類，此次頒發(fā)的為禽類跨省證明，企業(yè)可持此證明將禽肉產(chǎn)品合法運送至省外市場進行銷售，各地檢疫部門也可根據(jù)此證進行產(chǎn)品溯源。

實源公司為柳州首家也是目前唯一一家現(xiàn)代化大型家禽屠宰企業(yè)，建有6條自動化家禽屠宰生產(chǎn)線，年家禽屠宰量可達2000萬羽。為確保實源公司順利投產(chǎn)，柳南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局多次到企業(yè)進行調研并提供技術指導，邀請自治區(qū)、柳州市專家對家禽屠宰廠動物防疫條件評審，并依法派出官方獸醫(yī)在生產(chǎn)線上開展屠宰檢疫，監(jiān)督企業(yè)對病、死家禽進行無害化處理，確保禽肉產(chǎn)品質量安全。經(jīng)檢疫及各項檢查合格，柳南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局向該公司開具跨省域家禽屠宰檢疫證明。

此次開具的跨省域家禽屠宰檢疫證明，為柳州市首張。持證后實源公司可按運營計劃將屠宰的家禽供應至廣東市場，并逐步向其他省份拓展。證明的開具也實現(xiàn)了家禽養(yǎng)殖、運輸和屠宰等環(huán)節(jié)全程可追溯，推動我區(qū)家禽產(chǎn)業(yè)鏈進一步規(guī)范化、標準化。

區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人表示，將繼續(xù)加強對家禽屠宰行為的監(jiān)督管理，依托智能化提升監(jiān)管能力，督促企業(yè)落實家禽產(chǎn)品質量安全主體責任，護航我區(qū)家禽產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。